Keep in Good Health 愛哩健康

這是 屏東社區大學釀造班 推出的100%純手工釀造醬油"九月"。
近來食安問題頻傳，連我們熟悉的醬油也少不了各式各樣的添加物，

為了追尋一個回歸古法、回歸天然的想法，

高屏社大釀造班以堅持天然的理念，以長達270天的 傳統 手工 甕釀(一般大多為180天發酵)，

這也是這瓶醬油命名的由來，九月~代表歷經9個月的發酵，

由於釀造的精神就在於越陳越香，老師帶領著釀造班同學秉持著要自家食用的初衷，

做出不惜時間成本，一年只能一次9個月的時間收取的純釀造醬油

並採用風味濃郁的台灣國產黑豆為原料，讓我們可以回味最原始無添加的醬油。
 

這瓶醬油有送屏科大檢驗，鹽度是13% ( 薄鹽醬油１２％鹽度．一般醬油鹽度１５％~１８％ ) ，

媲美薄鹽醬油

由於堅持不加化學醬油使用的添加劑、甘味劑、矯味劑、水解蛋白，

口感上有自然原始的鹹味，而非添加物的甘味掩蓋，

富有釀造特有的香氣，搖動後有細小泡沫，

滷肉起可以感受到它的溫潤自然

是注重健康的最佳選擇!

因釀造手續與發酵時間冗長，所以數量有限，

回味最天然原味的醬油，請洽屏東林小姐(0927-075691)訂購，謝謝!

目前2016年首批試賣的推廣價為400元一瓶，

如訂購12瓶一打則每瓶320元，

可在屏東聯絡自取(可約屏東縣政府，屏科大...)

若宅配目前需要6瓶/12瓶包裝才提供，需自付宅配的費用
(因製作過程無任何添加物，本產品開罐後請務必置於冷藏保存)

這個醬油是安心的絕佳選擇喔~

歡迎多加比較了解

醬油小常識  http://homepage.vghtpe.gov.tw/~nutr/forum/forum06/14_wang.htm

http://www.pcstore.com.tw/wuanchuang/M00630771.htm